Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Cemilan Basah. Salah satunya adalah Resep Membuat Spaghetti Bola-Bola Ayam. Bagi anda yang suka ngemil, alangkah baiknya mencoba resep yang satu ini. Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Spaghetti Bola-Bola Ayam - Resep dan Cara Membuatnya
Bahan Saus :
16 ons tomat, hancurkan
8 ons tomat yang di potong dadu
6 ons kaleng pasta tomat
2 1/4 cangkir air
1 sdm bubuk kemangi kering
garam dan merica secukupnya
Bahan Bola-Bola Ayam :
3/4 kg daging ayam
1 cagkir remahan roti kering
1/2 cangkir keju parmesa yang di parut
2 butir telur, kocok sebentar
2 sdm oregano
garam dan merica secukupnya
16 ons spaghetti
Cara Membuat Bola-Bola Ayam :
Campur daging ayam, remahan roti, parutan keju dan telur ke dalam magkuk sedang.
Tambahkan oregano, garam dan merica secukupnya.
Bentuk adonan tersebut menjadi bola-bola.
Panaskan air diatas panci dengan api sedang hingga mendidih.
Masukkan bola-bola ayam tersebut ke dalam panci yang berisi air mendidih hingga bola-bola mengapung dengan sendirinya.
Angkat.
Cara Memasak Saue Bola-Bola Ayam :
Aduk tomat yang telah dihancurkan, tomat yang dipotong dadu, pasta tomat, air, dan bubuk kemangi dalam panci besar kemudian masak di atas api sekarang.
Tambahkan garam dan merica secukupnya.
Biarkan hingga 15 menit hingga mendidih dengan api kecil.
Masukkan bola-bola ayam yang sudah matang ke dalam saus pasta.
Masak hinga matang.
Cara Memasak Pasta / Spaghetti :
Masak air hingga mendidih lalu tambahkan sedikit minyak ke dalamnya.
Masukkan spaghetti, aduk dan biarkan hingga spaghetti tersebut empuk.
Setelah empuk, tiriskan.
Sajikan spaghetti dengan saus pasta bola-bola ayam di atasnya.
0 komentar:
Posting Komentar