Siapa yang tidak mengenal Telur. Makanan yang kaya protein ini banyak kita jumpai di mana-mana. Jagat Resep kali ini mencoba menyajikan resep masakan berbahan telur. Untuk anda penggemar masakan telur ini salah satu resepnya. Resep Membuat Semur Telur Ceker Ayam. Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Semur Telur Ceker Ayam - Resep dan Cara Membuatnya
Bahan :
500 gr ceker ayam, potong kuku dan kupas kulitnya
10 telur ayam, rebus dan kupas
1 buah bawang bombay
1 buah tomat, potong-potong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, potong korek api
500 ml air
kecap manis secukupnya
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
Bumbu Dihaluskan :
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
1 sdt merica/lada
Cara Membuat Semur Telur Ceker Ayam :
Tumis bumbu halus terlebih dahulu. Masukkan bawang bombay, daun dan jahe. Aduk hingga harum. Masukkan ceker dan kecap manis.
Tambahkan air, telur rebus, garam jika diperlukan dan tomat kemudian rebus hingga bumbu meresap dan sampai ceker matang.
Semur telur ceker ayam siap sajikan dengan taburan bawang goreng. Siap santap bersama keluarga.
0 komentar:
Posting Komentar